Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024 Sulla raccolta fondi

Ricerca termini

  • Main
  • Ricerca termini
1
Технология производства паштетов и фаршей : учеб. практ. пособие : для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля

Технология производства паштетов и фаршей : учеб. практ. пособие : для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля

Безуглова, А. В., Касьянов, Г.И., Палагина, И.А.
гост
мясо
производства
паштетов
сырья
мяса
технология
фаршей
соль
фарша
сырье
лук
пельменей
с02
продуктов
рыбы
фарш
течение
перца
продукта
допускается
жира
черного
растительных
морковь
репчатый
приложения
масло
пищевая
табл
массы
витамин
перец
экстракт
соответствии
температуре
условий
консервы
банки
горького
ния
продукции
таблица
изготовления
консервов
подготовка
проводят
технических
банок
муку
Anno:
2004
Lingua:
russian
File:
PDF, 10.44 MB
0 / 0
russian, 2004
3
Научные и практические аспекты получения и применения растительно-мясных экструдатов

Научные и практические аспекты получения и применения растительно-мясных экструдатов

Крылова В.Б., Лисицын А.Б.
сырья
экструдатов
рис
качества
продуктов
продукта
экструзии
белка
смеси
мясных
табл
процесса
свойств
белков
состав
обработки
получения
пищевых
смесей
компонентов
крахмала
свойства
системы
мясного
анализ
исследования
показателей
технологии
экструдаты
сырье
основе
показатели
растительного
жира
растительно
пищевой
производства
влаги
доля
экструдирования
показателя
про­
проблемы
исследований
массовая
муки
содержание
технологических
использование
паштетов
Lingua:
russian
File:
PDF, 13.69 MB
0 / 0
russian
4
Валерий Роньшин. Тайна одноглазой "Джоконды"

Валерий Роньшин. Тайна одноглазой "Джоконды"

Lingua:
russian
File:
TXT, 584 KB
0 / 0
russian
5
Тайна одноглазой «Джоконды»

Тайна одноглазой «Джоконды»

Роньшин Валерий
Lingua:
russian
File:
FB2 , 664 KB
0 / 0
russian
6
Тайна одноглазой «Джоконды»

Тайна одноглазой «Джоконды»

Роньшин Валерий
Lingua:
russian
File:
FB2 , 628 KB
0 / 0
russian
8
Журналистское расследование

Журналистское расследование

Лебедев Андрей
Lingua:
russian
File:
FB2 , 81 KB
0 / 0
russian
12
Карлик Нос

Карлик Нос

B. Гауф
Anno:
2015
Lingua:
russian
File:
EPUB, 1.24 MB
0 / 0
russian, 2015
15
Сырьё и технология производства мясопродуктов

Сырьё и технология производства мясопродуктов

Емельченко П.А., Косилов В.И., Крылов В.Н.
aгентство
cервис
kнига
бибком
оао
ооо
цкб
qhh
продукты
рецептуры
колбас
колбасы
мясные
мясных
сырье
вареные
вареных
изделий
колбасных
ливерных
мяса
оболочки
обработка
пищевые
производства
сырокопченые
сырья
термическая
хлебов
vhh
15u30
ded
dfd
nacl
баранины
белковые
введение
вспомогательное
гидроколлоиды
говядины
декоративные
добавки
жареные
запеченные
зельцев
изделия
ингредиенты
использованной
колбаски
колбасного
Anno:
2009
Lingua:
russian
File:
PDF, 1.11 MB
0 / 0
russian, 2009
16
Паштеты

Паштеты

Сост. Г. С. Вьдревич
www.infanata.org
данной
книги
терция
ббк
удк
эксмо
электронной
dvd
берёте
блюдо
бутерброд
вегетарианцев
версии
версия
вкусы
вопросам
выдревич
вьдревич
готовить
дальнейшее
данными
дисках
загрузку
законным
закуску
запечь
запрещена
издательство
издателям
изумляет
интернет
исключительно
использование
книге
компьютере
кулинара
локальном
любых
магазинах
мясоедов
намазать
начиная
незаконна
непосредственно
несложно
обращайтесь
ознакомления
ооо
организации
Anno:
2007
Lingua:
russian
File:
PDF, 5.21 MB
5.0 / 0
russian, 2007
17
Холодные закуски

Холодные закуски

Сост. И. В. Довбенко
Anno:
2007
Lingua:
russian
File:
PDF, 5.16 MB
0 / 0
russian, 2007
18
Паштеты

Паштеты

Г.С. Выдревич
Anno:
2007
Lingua:
russian
File:
PDF, 4.93 MB
5.0 / 0
russian, 2007
19
Холодные закуски

Холодные закуски

И. В. Довбенко
Anno:
2007
Lingua:
russian
File:
PDF, 5.21 MB
0 / 0
russian, 2007
20
Паштеты

Паштеты

Г.С.Выдревич
Anno:
2007
Lingua:
russian
File:
PDF, 4.93 MB
5.0 / 0
russian, 2007